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- Détail de l'offre 7333651
cuisinier animalier H/F - EC19913 02 - ST QUENTIN
Offre n° 7333651
cuisinier animalier H/F - EC19913
02 - ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
cuisinier animalier H/F - EC19913 Le parc d'Isle recherche un Cuisinier animalier afin d'assurer la préparation des rations alimentaires des animaux, la gestion des matières premières, le suivi des stocks ainsi que le nettoyage des chambres froides, de la cuisine, du matériel et des ustensiles de cuisine. Détail des missions: - Préparer les rations alimentaires (découpe, cuisson, décongélation, cake) selon les fiches alimentaires - Nettoyer et désinfecter les chambres froides positives et négatives - Relever les températures des chambres froides chaque matin - Assurer le suivi et la gestion des stocks alimentaires, des produits d'entretien en lien avec le responsable animalier - Assurer le retrait des marchandises chez les fournisseurs - Réaliser le déchargement et le rangement du fourrage et des surgelés - Nettoyer les plats, ustensiles de préparation, de cuisson - Trier et jeter les déchets d ... acs appropriés - Nettoyer et désinfecter les pl ... avail, les sols, éléments de cuisine et murs - Nettoyer et remplir les pédiluves - Nettoyer et désinfecter les poubelles, le ... chaque livraison.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Agglomération de Saint Quentinois
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