RESPONSABILITÉS : Mission Principale : • Animer et gérer le rayon boucherie. • Représenter fièrement votre métier. Aptitudes Requises : Participer aux Tâches Collectives : • Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée). • Amélioration continue en remontant les informations pertinentes. Assortiment, Réception et Mise en Rayon : • Adapter et négocier les assortiments de produits. • Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits. • Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage • Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon • Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Relation Client : • Assurer une expérience d'achat agréable. • Répondre aux demandes des clients. • Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Fonctions Techniques : • Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Législation Commerciale : • Garantir l'étiquetage conforme des produits. • Respecter les réglementations en vigueur. Avantages : • Heures supplémentaires rémunérées en totalité. • 1 semaine du matin : du mardi au dimanche • 1 semaine de l'après-midi : du lundi au samedi • Mutuelle à 100%. • 13ème mois versé en juin. • Participation aux bénéfices versée en août. • 8% de remise sur les achats après 6 mois. • Période d'essai de 2 mois renouvelable. PROFIL RECHERCHÉ : Qualités requises : • Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits. • Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions. • Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité. Compétences attendues : • Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits. • Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité. • Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage. Qualifications minimum demandées : • CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Qualités Personnelles : Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation. Valeurs : • Passionné(e) : • Engagé(e) • Professionnel(le) • Aimable Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance ! 🥩😊