POSTE : Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Le projet Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant Quick à LANNION (22), nous recrutons un Manager (H/F) pour continuer à faire grandir l'équipe ! Vous rejoignez un projet en construction avec une équipe à continuer de faire grandir, des standards à mettre en place et une culture de performance à animer. Votre rôle En tant que Manager, vous êtes un relais direct de la direction sur le terrain : - Animer, encadrer et motiver les équipes au quotidien - Piloter les services (rush, production, qualité, délais) - Garantir le respect des standards et de l'expérience client - Suivre les objectifs opérationnels (productivité, qualité, satisfaction client) - Former et faire monter en compétence les équipes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion opérationnelle (ouverture, fermeture, commandes, inventaires) Profil recherché - Expérience en management en restauration rapide (manager, shift leader, assistant manager) - Capacité à gérer un service en autonomie - Leadership terrain, exigence et sens du collectif - Réactivité, organisation et gestion des priorités - Bonne compréhension des enjeux de productivité et de qualité - Connaissance HACCP appréciée Une expérience en gestion autonome de service (rush, fermeture, ouverture) est indispensable. Évolution - Montée en compétence vers des fonctions de Manager confirmé(e) - Opportunités d'évolution dans le cadre du développement du réseau Conditions - CDI temps plein - Rémunération : à partir de 2 200€ brut + variable - Poste basé secteur LANNION (22) 2200€