Fonds de commerce, vente de vins de toutes les régions françaises et de spiritueux au coeur de Paris **L'histoire de l'entreprise** Nous mettons en vente une cave à vin chaleureuse et conviviale située au coeur du 5ème arrondissement de Paris. Depuis son ouverture en février 2019, cette cave, née de la passion partagée par un groupe d'amis et de collègues, s'est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Ce projet a été conçu avec l'idée de créer un espace de partage et de découverte. Le fondateur, fort de son expérience en sommellerie et en restauration, a su instaurer une ambiance où chaque visiteur se sent comme chez lui. La cave propose une sélection rigoureuse de vins, avec une attention particulière portée aux produits bios, biodynamiques et nature. Tous les produits sont soigneusement sélectionnés après dégustation, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle. En plus de son offre en vins, cette cave propose également une large gamme de whiskys, rhums et autres spiritueux, satisfaisant ainsi les amateurs de toutes sortes de boissons raffinées. Cette diversité contribue à attirer une clientèle variée et passionnée, enrichissant l'expérience de chaque visiteur. Située dans un quartier dynamique de Paris, la cave bénéficie d'un flux constant de clients locaux et internationaux. Grâce à son emplacement stratégique et à une base de clients fidèles, incluant des amateurs de vin et des connaisseurs, elle a su se faire une place de choix dans le paysage vinicole parisien. Outre sa sélection unique de vins et spiritueux, la cave se distingue par ses événements et dégustations thématiques qui créent une véritable expérience autour des boissons. Ces événements et animations renforcent la fidélité des clients et contribuent significativement au chiffre d'affaires. Les locaux sont prêts à l'emploi, sans aucun travaux à prévoir, et comprennent tous les équipements nécessaires : climatisation, réfrigérateur congélateur, four micro-ondes, rafraîchisseur à vin (chiller), cave de vieillissement Eurocave, tables de bar et tabourets pour 10 personnes, système de sécurité et surveillance. **La reprise** Le fondateur souhaite aujourd'hui céder cette belle entreprise pour déménager avec sa famille dans une autre région. Il est important pour lui de trouver un repreneur qui saura perpétuer la passion et l'engagement mis dans cette boutique. Le candidat idéal pour reprendre cette boutique est une personne aimant le contact humain, passionnée par le monde du vin et des spiritueux, et prête à s'investir. La capacité à créer des expériences enrichissantes pour les clients, en continuant les événements et dégustations, sera également un atout majeur. Quelques conseils du fondateur pour réussir : aimer les gens avant tout, car il s'agit de comprendre et de répondre aux besoins des clients ; maintenir une sélection rigoureuse pour garantir leur satisfaction ; et s'adapter constamment aux demandes et aux goûts variés des clients. **Analyse des Variations et Potentiel de Croissance** 1. Optimisation des coûts : Une réduction ciblée des coûts d'exploitation, en particulier en négociant de meilleures conditions avec les fournisseurs, pourrait significativement améliorer la rentabilité. 2. Augmentation du chiffre d'affaires : Avec une stratégie marketing renforcée et une diversification des canaux de vente, y compris la vente en ligne et des abonnements de dégustation, il est possible de retrouver et de dépasser le chiffre d'affaires de 2022. 3. Fidélisation et expansion de la clientèle : En continuant à organiser des événements et des dégustations thématiques, ce commerce peut renforcer la fidélité de sa clientèle actuelle tout en attirant de nouveaux clients. 4. Diversification de l'offre : La cave à vin propose déjà une large gamme de produits, y compris des vins bio et des spiritueux. En ajoutant de nouveaux produits et en suivant les tendances du marché, ce commerce peut augmenter son attractivité et ses ventes. 5. Localisation stratégique : Située dans un quartier dynamique de Paris, ce commerce bénéficie d'un flux constant de clients locaux et internationaux, assurant un trafic régulier et des opportunités de vente continues. **Quelques chiffres clés** CA 2023 : 195 965Euro EBE 2023 : 10 507Euro Résultat Net 2023 : 3 220Euro Surface : 37m2 Loyer : 1 959 Euro TTC -- Vous souhaitez reprendre une entreprise ? accompagne les repreneurs : consultez nos offres, rejoignez une communauté d'entrepreneurs, Prix : 100 800 €