Description du poste : Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vos missions sont exécuter des tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente * respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels * accueillir, conseiller et servir les clients * veiller à la satisfaction clients * suivre les DLC, contrôler les températures. Description du profil : De formation CAP Boucher vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries artisanales. Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Homme ou femme de terrain, dynamique, courageux(euse), avec un sens de l'organisation, une connaissance des produits et du secteur est indispensable. Vous participez à l'inventaire. 40.00 heures par semaine 13ème mois - Participation aux bénéfices - Intéressement et Primes sous conditions