Description du poste : Vos missions Organisation et pilotage de l'activité Planifier et coordonner les activités de production et de logistique Organiser les ressources humaines et matérielles en fonction des volumes d'activité Superviser le bon déroulement des opérations de transformation et de conditionnement Contrôler l'utilisation des équipements et assurer le suivi des installations Veiller au respect des procédures et des cahiers des charges clients Gestion de la production et de la logistique Superviser les activités de filetage, décorticage, surgélation et calibrage Assurer la gestion des flux entrants et sortants Organiser les livraisons, réceptions et relations avec les transporteurs Superviser la préparation des commandes et la gestion des stocks Garantir l'application des procédures de traçabilité et de qualité Management d'équipe Encadrer et animer une équipe d'environ 30 collaborateurs Organiser et répartir le travail au quotidien Accompagner les équipes dans leur montée en compétences Suivre les performances individuelles et collectives Maintenir un climat de travail positif et fédérateur Suivi et amélioration continue Mettre en place et suivre les indicateurs de performance Analyser les résultats de production et logistiques Présenter les résultats à la direction Participer aux projets d'amélioration continue Veiller au respect des exigences QHSE. Description du profil Expérience significative sur un poste similaire en environnement agroalimentaire Expérience confirmée en management d'équipe Excellentes capacités d'organisation et de planification Maîtrise d'Excel et des outils de suivi d'activité Bon relationnel et aptitude à travailler en transversal avec les services commerciaux, RH et QHSE Permis B obligatoire. Vos atouts Dynamisme et réactivité Leadership naturel Sens de l'organisation Esprit d'équipe Polyvalence et rigueur Force de proposition