Notre client, basé à ST JUST DE CLAIX, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est adhérer à une entreprise dynamique et en expansion, offrant un environnement stimulant, une solide stabilité et une culture d'entreprise guidée par des défis passionnants.Prendrez-vous part aux défis stimulants du poste d'Agent de fabrication (F/H) ? En collaboration avec le responsable du service fabrication, vous intervenez dans les étapes essentielles de la production fromagère. - Réaliser le caillage du lait en utilisant des ferments spécifiques et de la présure naturelle - Effectuer le moulage à la main du caillé pour garantir une texture douce et homogène - Assurer le retournement et le salage manuel des fromages pour une qualité optimale