ACTIVITES / TACHES Gérer l'organisation et la mise en place du bar Réaliser les cocktails et diverses boissons selon les procédures de travail établies Gérer l'approvisionnement des stocks S'assurer du rangement et du nettoyage du bar Procéder aux encaissements et être garant de son fond de caisse Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes Compétences et connaissances * Sens de l'organisation et du service client * Bonne connaissances des produits * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité * Bonne habileté et rapidité d'exécution * Sens du travail d'équipe et management * Maitrise de l'anglais Qualités demandées * Dynamisme * Sourire * Bon relationnel * Convivialité * Disponibilité * Capacité d'écoute * Autonomie * Gestion du stress -- CONDITIONS Type de contrat : Contrat Saisonnier (avril - septembre) Statut : Employé Prise de poste : Dès que possible Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : Selon profil Mutuelle : Alan Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires