Rejoignez l'équipe du Poséidon et sublimez vos talents de Pâtissier dans un cadre exceptionnel ! Poste : Pâtissier Lieu : Restaurant Le Poséidon, La Grande-Motte Type de contrat : CDI À propos de nous : Le Poséidon, restaurant idéalement situé en bord de plage à La Grande-Motte, s’apprête à entrer dans une nouvelle ère. Notre établissement va bénéficier d'une rénovation complète, tant au niveau de la cuisine que des espaces de restauration, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée dans un cadre entièrement repensé. Description du poste : Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine flambant neuve, équipée des dernières technologies, et de participer activement à la création d'une carte de desserts qui saura ravir nos clients. Vos missions : - Élaborer et réaliser des desserts raffinés et originaux en accord avec la carte du restaurant - Assurer la préparation des pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises - Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières première Profil recherché : - Expérience en tant que Pâtissier dans un restaurant ou une pâtisserie de qualité - Créativité, sens du détail, et passion pour l’innovation en pâtisserie - Rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe - Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne Ce que nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel face à la mer Méditerranée - Un environnement de travail stimulant dans une cuisine toute neuve - Un projet ambitieux avec une équipe passionnée - Un CDI avec des perspectives d’évolution au sein de notre restaurant Disponibilité : Poste à pourvoir dès la fin des travaux de rénovation. Rejoignez-nous pour participer à cette nouvelle aventure et faire partie du renouveau du Poséidon à La Grande-Motte !