POSTE : Aide de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste qui allie préparation culinaire et travail en équipe ? Rejoignez notre client pour son rayon Traiteur. Vos tâches comprendront notamment : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées. Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef). Mise en place : Assurer le réapprovisionnement Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO). Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP. PROFIL : Expérience : Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en traiteur est un atout majeur. Connaissances : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Qualités : Rapidité et Efficacité dans l'exécution des tâches. Rigueur et Sens de l'organisation. Esprit d'équipe et polyvalence.