POSTE : Technicien de Laboratoire - Analyses Œnologiques H/F DESCRIPTION : TECHNICIEN(NE) DE LABORATOIRE - ANALYSES ŒNOLOGIQUES F/H CDI - Poste basé à Beaune (21) Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Œnotechnique et travaillant en lien étroit avec les oenologues, vous travaillez de manière transversale avec l'ensemble des équipes de l'établissement de production, technique, qualité, et veillez à la fiabilité et à la traçabilité des analyses réalisées sur les vins tout au long de leur élaboration. Vos Missions : - Vous assurez les analyses de routine des vins à toutes les étapes de leur élaboration, selon les plans de contrôles analytiques établis ; - Vous assurez les enregistrements de traçabilité des résultats d'analyses ; - Vous assurez l'étalonnage des appareils d'analyses ainsi que leur entretien ; - Vous assurez la préparation des différents réactifs nécessaires à la réalisation des analyses ; - Vous gérez les stocks de réactifs et de petit matériel de laboratoire ; - Vous assurez et veillez à la propreté du laboratoire, des appareils d'analyses et de la verrerie ; - Vous transmettez les informations nécessaires au 2ème technicien de laboratoire en poste. - Dans le cadre de vos missions, vous respectez les règles de sécurité, d'hygiène, d'environnement et de qualité en vigueur dans l'entreprise. - Assurer les tâches dans le respect de la politique qualité de l'entreprise, conformément aux référentiels IFS BRC. PROFIL : Ce qu'on attend de vous en tant que Technicien(ne) de laboratoire ? - Vous êtes spécialisé(e) en analyses oenologiques avec un fort intérêt pour le vin ; alors ce poste est fait pour vous. - De formation Bac +2 (BTS, DUT) en biologie, biochimie ou analyses oenologiques, une première expérience en laboratoire ou en milieu vinicole sera appréciée. - Véritable homme/femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre précision, votre pragmatisme et votre esprit d'équipe ! Actif(ve), vous appréciez gérer les priorités et avez un attachement fort à la culture du résultat. - Vous êtes également force de proposition, méthodique et organisé(e), et savez faire preuve de ténacité, de curiosité, d'écoute et de diplomatie. La maîtrise des outils informatiques (Pack Office) est indispensable. Statuts, Salaire et Moyens - Salaire : 2 300 € brut mensuel, auxquels s'ajoutent les primes de poste - Mutuelle - Prime de sujétion liée au poste (prime panier, )