POSTE : Maître de Maison Secteur Santé H/F DESCRIPTION : Envie de donner un nouvel élan à votre carrière dans le médico-social ? Vitalis Médical Paris Nord-Est vous aide à trouver le poste qui vous correspond grâce à un large choix de missions en CDD, CDI, intérim ou vacation. Actuellement, nous recherchons pour une Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) située à Aulnay-sous-Bois (93) un(e) Maître(sse) de maison pour une mission en intérim à temps partiel. Lieu : Aulnay-sous-Bois (93) Horaires : 3h30 par jour, du lundi au vendredi (créneau soirée : 17h30-21h00 ou 18h00-21h30 selon planning) Volume horaire : 17h30 hebdomadaires Vos missions Au sein de la structure et en lien avec l'équipe éducative, vous contribuez activement au bien-être des jeunes accueillis : - Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces communs et de la cuisine. - Assurer la préparation simple des repas du soir. - Organiser le service (mise en place, dressage, rangement). - Garantir l'application stricte des normesHACCP : contrôles de température, respect des DLC/DDM, traçabilité, nettoyage et désinfection. - Réceptionner les livraisons, contrôler les produits et gérer les stocks (rotation FIFO). Votre rôle participe directement à la qualité du cadre de vie proposé aux jeunes. Pré-requis Attestation d'honorabilité valide et à jour. Formation HACCP. Profil recherché Expérience souhaitée en collectivité, foyer, internat ou MECS. Maîtrise impérative des normes HACCP. Organisation, autonomie et sens des responsabilités. Discrétion et posture professionnelle adaptée à un public mineur. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.31 € - 16 € par heure