DESCRIPTION Située à seulement 500 mètres du centre-ville, notre résidence offre un cadre de travail agréable au cœur d'un parc arboré, fleuri et ombragé, propice au bien-être des résidents comme des équipes. Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides ou dépendantes. Une unité de soins adaptés y est également dédiée à l'accompagnement des résidents désorientés, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées. Nous recherchons actuellement un·e Cuisinier·ère en CDI, temps plein, à compter du 2 juin  Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à l'accompagnement quotidien de nos résident·e·s, en offrant une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs préférences.  En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:Rémunération à partir de € mensuel brut (dont prime Ségur 1 de 206€ brut)Contrat : CDI à pourvoir au 2 juin Horaires : journée en 10h00 de 7h30 à 19h30Roulement : semaine 1 = lundi, mardi, samedi et dimanche seront travaillésSemaine 2 = mercredi, jeudi et vendredi seront travaillésComposition de l'équipe : 1 chef cuisinier et 1 commis de cuisine + le poste à promouvoirNombre de repas par service : entre 60 et 70 repasPrime conventionnelle de 13¿ mois accessible après 6 mois d'anciennetéTitres Restaurants ou restauration sur place à tarif avantageux ( 2.73 €)Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collèguesAvantages CSE CentralAccès facilité à la formation · Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelleVOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en certificationSuppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procéduresEntretenir les matériaux de cuisine et les locauxParticiper à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventairesL'EQUIPE QUE VOUS REJOINDREZ L'équipe de la cuisine de la résidence est composée d'une Cheffe de cuisine, de deux cuisiniers·ères, ainsi que de trois serveurs·euses et plongeurs·euses.Chaque jour, nous préparons et servons environ 160 repas, veillant à ce que chaque assiette reflète notre engagement à prendre soin des personnes qui nous sont confiées. #LI-MC3