Description du poste : SUPPLAY Challans recrute pour l'un de ses clients de renom en restauration rapide plusieurs Manager (H/F). Les postes sont à pourvoir en CDI à Challans et à St Gilles-Croix-de-Vie Vos missions principales : Participer à la GESTION OPERATIONNELLE : Soutenir le/la Manager(euse) du restaurant en préparant les plannings selon les différentes zones du restaurant, S'assurer qu'il y a assez de produits bruts pour la production des menus, passer les commandes, gérer et optimiser la production pour diminuer les pertes de denrées Faire le suivi des affichages obligatoires HACCP, PLV, publicités, campagnes... Gérer une ou plusieurs zones du restaurant (comptoir, cuisine, salle clientèle, etc...) pour coordonner le personnel, l'équipement et les produits, tout en créant une bonne ambiance de travail. Préparer, dispenser et faire le suivi des formations des Équipiers(ères) Contribuer à la SATISFACTION DES CLIENTS : Répondre aux attentes et difficultés rencontrées des clients Coacher les Équipiers pour assurer la continuité d'un service de qualité Venir en soutien pour la prise et l'encaissement de commandes Pour la GESTION ADMINISTRATIVE ET SÉCURITÉ : Appliquer et faire appliquer les différentes procédures relatives à la gestion des caisses, écarts, déroulement des livraisons, optimisation du rangement, ... Poste à pourvoir en CDI Contrats entre 24h et 35h par semaine Amplitude horaires de 8h à 1h (planning fixe établi selon vos disponibilités) Postes à pourvoir à Challans et St Gilles-Croix-de-Vie Salaire entre 2000EUR et 2500EUR brut par mois à déterminer Description du profil : Vous devez impérativement justifier d'une expérience en tant que Manager, idéalement en restauration rapide Vous êtes reconnu(e) pour votre pédagogie, vos qualités relationnelles, votre leadership et votre esprit d'initiative. Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) Pour postuler, merci de bien vouloir répondre à cette offre avec votre CV à jour. SUPPLAY INTERIM ET RECRUTEMENT 2 RUE OWEN CHAMBERLAIN POLE ACTIV OCEAN 85300 CHALLANS***Horaires d'agence : 8h-12h/13h30-18h Avantages de travailler avec Supplay en intérim : - Un salaire fixe + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission - Un CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% et non bloqué - Gagnez 150EUR BRUT en parrainant un(e) amie - Participation aux bénéfices reversée aux intérimaires - Acompte à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés aux intérimaires (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). - Une application mobile SUPPLAYER vous permettant de : signer vos contrats, voir vos bulletins de salaire et attestation Pôle Emploi, gérer votre CET, ainsi que le détail de vos missions. Diane, Marine, Karine et Elise