- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Bouches-du-Rhône
- Détail de l'offre 7385152
Responsable Restauration H/F 13 - BOUC BEL AIR
Offre n° 7385152
Responsable Restauration H/F
13 - BOUC BEL AIR - Localiser avec Mappy
Publié le 21 mai 2024
POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : acSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de BOUC BEL AIR un(e) Responsable Restauration en CDI dès que possible. acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité. Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Amplitude horaire du poste : Du Lundi au Vendredi 07h à 15h. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Missions principales : - Production culinaire quotidienne ; - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; - Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ; - Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Encadrer et manager une équipe ; - Contrôler la production ou prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; - Gérer l'exploitation d'un établissement ; PROFIL : - Une expérience de minimum 3 ans sur le même type de poste est attendu. - Aisance outil bureautique - Expérience exigée en cuisine centrale - Une connaissance du secteur du médico social serait un atout, ainsi qu'une bonne connaissance des textures modifiées, et régime.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
Acsent
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans les secteurs des personnes âgées et des personnes en situation de handicap
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Manager de Point de Vente (H/F)
STARBUCKS,BRIOCHE DOREE,CLASS CROUT - 13 - MARIGNANE
Descriptif du poste : - Encadrer une équipe. - Gestion des stocks et des commandes. - Déléguer des tâches et assurer la formation des employés. - Réalisation des plannings, suivis des pointages -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
AUBERGE LA COSTE - 13 - LE PUY STE REPARADE
L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste (13610) recrute sa brigade de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts situé au cœur du domaine avec sa terrasse ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant Manager H/F (H/F)
AKTISEA - 13 - MARSEILLE 01
AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Restaurant à La Ciotat recherche son assistant de direction (H/F)
SARL RIF - 13 - LA CIOTAT
Le Restaurant Chez Tania, La RIF dans la Calanque de Figuerolle à La Ciotat recrute son assistant(e) de direction. Restaurant de bord de plage semi-gastro spécialisé dans le poisson, travaille le...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
MPC MIRAMAS - 13 - MIRAMAS
Restaurant au sein du village de marques à Miramas recherche un(e) Adjoint / Adjointe du responsable. Vos missions : - Supervise et coordonner l'activité des équipes - Veiller à l'application des...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Manager en restauration rapide (H/F)
NACHOS AIX EN PROVENCE - 13 - AIX EN PROVENCE
Nachos est une enseigne innovante de restauration rapide d'inspiration mexicaine qui propose un large choix de fajitas, tacos et bowl composés à la demande et sous les yeux des clients. Nachos est...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Manager en restauration rapide (H/F)
Burger king - 83 - ST MAXIMIN LA STE BAUME
Vous interviendrez au sein d'un établissement de restauration rapide. Vos missions : - Motiver votre équipe - Développer les compétences de chacun - Gérez le quotidien du restaurant (caisses,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
ACADEMIE DU TOURISME - 13 - MARTIGUES
Pour accompagner son développement, l'Académie du Tourisme recrute pour son entreprise partenaire, des futurs managers en hôtellerie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 12...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Académie du Tourisme - 13 - Bouches du Rhône
Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. L'Académie du Tourisme, l'école des métiers du Tourisme depuis 2014, spécialiste de la...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
INFINITEAM - 13 - EGUILLES
Assistant Manager en Restauration Rapide - Eguilles Renseigner le client sur le concept de restauration rapide en libre service Informer le client sur la composition des produits Répondre au...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)