Au sein d'une équipe de production, le conducteur de ligne est chargé d'assurer le bon fonctionnement d'une ligne de fabrication et de conditionnement dans le secteur agroalimentaire. Il effectue les réglages des machines, surveille le déroulement de la production et veille au respect des objectifs de qualité, de sécurité, d'hygiène et de productivité.Il contrôle les paramètres de fabrication, réalise les changements de formats, identifie les éventuels dysfonctionnements et effectue les interventions de premier niveau. En collaboration avec les équipes de production, de maintenance et de qualité, il contribue à garantir la conformité des produits et la continuité de l'activité.Rigoureux, réactif et doté d'un bon esprit d'équipe, il évolue dans un environnement industriel spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et autres produits alimentaires élaborés.