Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée pour une filière laitière plus responsable et tournée vers l’avenir ? Ce poste est pour vous !🧀 Votre mission principale :Piloter les différentes lignes d’un atelier de concentration, incluant le process de concentration, l’écrémage du babeurre, le traitement des eaux blanches et le conditionnement liquide.👷‍&#x; Vos responsabilités :Concentrer la matière première mise à dispositionPiloter les installations de fractionnement et de conditionnement liquidePréparer les mixRéceptionner, écrémer et livrer les babeurres en coordination avec les partenairesCharger les citernes (beurre concentré ou eaux blanches)Prélever des échantillons et effectuer des analyses selon les plans de contrôleGérer la ligne de désodorisationMettre en route et surveiller l’activité de fonteRéaliser les maintenances préventives (ex : écrémeuse)Assurer le nettoyage des circuitsPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici