Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phares de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis plus de 20 ans dans un développement durable et respectueux de notre planète. Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger. Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans. Nous recherchons pour notre boutique de Besançon, un Responsable Boutique (H/F) en CDD. Sous la responsabilité de notre Responsable Retail, vous aurez la gestion de votre point de vente. Votre rôle sera de piloter le développement des ventes des produits en valorisant l'image de marque de l'entreprise, conformément à la stratégie et aux valeurs de l'entreprise. Pour ce faire, voici les missions qui vous seront confiées : - Sublimer l'image de marque de nos produits à travers leur mise en scène selon les saisonnalités et les ventes produits, le soin apporté à la présentation des vitrines et la création d'une expérience d'achat inoubliable, en lien avec les valeurs de nos marques et de la politique commerciale - Assurer la performance commerciale, en veillant à l'atteinte des objectifs de vente. - Optimiser l'expérience client, en veillant à offrir un accueil chaleureux, des conseils gourmands et un service de qualité qui fidélisera nos clients (particuliers et professionnels). - Gérer le point de vente : en assurant un merchandising de qualité, une bonne gestion des stocks et l'approvisionnement des produits. - Effectuer un reporting rigoureux et piloter l'activité au quotidien avec dynamisme et passion. - Accompagnement managérial de l'équipe Vous êtes commerçant(e) dans l'âme et justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en tant que Responsable de boutique, idéalement dans l'univers de l'épicerie fine, la chocolaterie, ou tout autre secteur de produits gourmands. Vous appréciez la polyvalence dans vos missions, ce qui vous permet de répondre aux enjeux opérationnels, tout en développant des initiatives créatives pour valoriser la marque. Vos excellentes compétences en communication vous permettent de créer des relations solides avec vos clients, d'offrir des conseils personnalisés. Enthousiaste et énergique, vous aimez les défis et faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps pour assurer une disponibilité pour les clients. CDD à pourvoir pour une durée de 11 mois à partir de décembre 2026.