En lien étroit avec la Responsable R&D, les équipes internes et les clients, vous intervenez sur l'ensemble du support technique : - Assurer l'interface technique entre le service R&D et les clients : réponses aux demandes, échanges sur les cahiers des charges, suivi des dossiers. - Contribuer aux appels d'offres : participer au choix des recettes, rédiger les fiches techniques à partir des règles connues (guides, réglementation), rassembler la documentation attendue. - Préparer et suivre les nouveaux projets : préparation, contrôle et envoi des échantillons, suivi des cahiers des charges sur les portails clients, mise à jour des documents associés. - Relire et corriger les emballages : vérification des mentions d'étiquetage, conformité réglementaire et cohérence avec les fiches techniques et cahiers des charges. - Veiller à la conformité documentaire : respect des délais, complétude et mise en forme des documents demandés par les clients ou par les services internes (qualité, commerce, production). - Assister le service R&D dans son fonctionnement global : organisation des tests (par exemple tests d'appétence), suivi des envois d'échantillons, diffusion des documents en interne et en externe. - Renseigner et faire valider certains certificats (type certificats vétérinaires) en lien avec les interlocuteurs concernés. Au-delà de la bonne exécution des tâches, vous êtes force de proposition pour faire évoluer les outils, les modèles de documents et les process afin de gagner en fiabilité et en réactivité. De formation bac +2/3 (type DUT/BUT, licence professionnelle en agroalimentaire, qualité, chimie, biologie, R&D, ou assistanat technique), vous justifiez idéalement d'une première expérience en environnement industriel, au sein d'un service R&D, qualité, affaires réglementaires ou support clients. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel, PDF) et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du détail et votre capacité à organiser plusieurs dossiers en parallèle tout en respectant des délais parfois serrés. À l'aise à l'écrit comme à l'oral, vous aimez travailler sur des documents techniques et réglementaires, relire, corriger, vérifier, et vous avez le réflexe de poser des questions quand une information vous semble incohérente. Votre posture orientée service et votre aisance relationnelle vous permettent de collaborer efficacement avec des interlocuteurs variés (clients, R&D, qualité, commerce, production). Un niveau d'anglais opérationnel (B1 ou B2) sera un atout pour évoluer sur les dossiers internationaux.