Rattaché à une équipe dynamique, le ou la magasinier(e) joue un rôle central dans la gestion des stocks. Vos missions principales seront les suivantes : Réceptionner les matières premières en cas d'absence d'un magasinier selon la procédure PP02 et les instructions IT05 et IT21. - Ranger les matières premières reçues dans les différents magasins dont il à la responsabilité en respectant les consigne de rangement (FIFO, allergènes, séparation des lots). - Déballer les matières premières et les mets à disposition des cuisiniers et de la production pour une utilisation à j+1 ou j+2 - Préparer et effectue les sorties matières premières (pesées) suivant le programme de fabrication et selon la procédure PP03. - Reporter les quantités et les numéros de lot des matières préparées sur les documents de fabrication afin de garantir la traçabilité des produits selon la procédure PQ06. - Maintenir les magasins matières premières surgelés, fraîche et sèches en bon état de rangement et de propreté. - Préparer, par le rangement des matières, le nettoyage des sols et des murs par le prestataire en respectant le plan de nettoyage. - Peut être amené à effectuer des courses avec le véhicule de société. L'établissement offre un environnement de travail stimulant où chaque jour apporte son lot de nouveaux défis. Vous aurez l'opportunité de contribuer à une excellente qualité de service, tout en participant activement aux objectifs logistiques de l'entreprise.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.