Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Le tout dans un cadre exceptionnel face à l'océan. Dans le cadre de son développement, notre client, hotel thalasso et spa situé aux Sables d'Olonne, recherche un(e) chef de Partie en Pâtisserie : Vos missions: - Préparer et dresser en autonomie des desserts composés de produits de saison frais - Assurer le bon déroulement du service et des productions dans les délais impartis. - Respecter les normes d'hygiène HACCP + apprécier le travail en équipe Votre planning : 39h du mercredi au dimanche 9hh En horaire continu Rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, d'une prime de fin d'année et d'avantages en nature nourriture ; Vous béneficierez également d'avantages tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance, un accord de participation pour partager les bénéfices de l'entreprise et PEE, un CSE.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.