Descriptif du poste: Vous êtes le responsable de la gestion de votre centre de profit d'environ 1000m² . Vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne et rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de frais d'exploitation. Vous etes une personne TERRAIN avant tout. Nous cherchons un directeur commercial accès sur l'opérationnel. Vous appuyez également les opérationnels dans la définition et le suivi de leurs indicateurs de gestion (marges, stocks.) et l'analyse de leurs comptes d'exploitation. Vous garantissez la sécurité et le bien-être des clients et des personnels, dans le respect de la réglementation. Profil recherché: Homme / Femme de terrain, vous possédez une bonne maitrise des produits frais, vous animez, formez et contrôlez votre équipe afin d'atteindre les objectifs en termes de CA, de marges et de frais de personnel. Vous possédez obligatoirement une expérience similaire en tant que directeur de supermarché, hypermarché ou chef de rayon alimentaire (frais ou PGC) en hypermarché. Vous avez minimum 5 ans d'experience comme directeur.