L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un BOUCHER H/F pour une grande enseigne de distribution. Vos missions principales sont: - Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des techniques professionnelles. - Réaliser le tranchage, l'emballage et l'étiquetage des produits. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité / origine des viandes. - Assurer une mise en rayon attractive et une présentation soignée des produits. - Conseiller et fidéliser les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires du rayon. - Contribuer à la propreté et à l'organisation du laboratoire et du rayon boucherie. Horaires : amplitude du lundi au dimanche sur des horaires 8h30 à 20h, jour travaillé selon planning Salaire : 24K par an Processus de recrutement : après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre prise de poste. Poste à pourvoir en CDI Vous appréciez le travail en équipe et évoluez avec aisance dans un environnement dynamique. Rigoureux et impliqué, vous êtes attentif à la qualité des produits et au service client. Maîtrise des techniques de découpe, désossage, tranchage et préparation des viandes Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, DLC/DLUO, traçabilité) Capacité à gérer les stocks, commandes et inventaires Expérience dans l'accueil et le conseil client Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou d'un CQP Boucherie, et/ou vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le métier.