Descriptif du poste: ➤ One Success, le cabinet de recrutement spécialisé de Consulting Plus dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Stewarding & hygiène H/F à Paris (75) pour un hôtel 4 étoiles. Vous souhaitez relever un nouveau défi et devenir le garant de la propreté et de la conformité des normes d'hygiène d'un hôtel de luxe ? ➤ Informations sur le poste : → Contrat : CDI  → Statut : Cadre → Horaires : Variables selon les besoins opérationnels → Repos : 2 jours consécutifs → Salaire : 44k annuels → Avantages : 13ème mois, prime de participation et d'intéressement, indemnités nourriture 8.30€/jour travaillé, remboursement transport 75%, prise en charge Uber après le dernier métro ➤ Missions sur le poste : * Gestion de l'hygiène : Superviser et coordonner les actions de nettoyage, désinfection, et entretien des équipements et espaces publics de l'hôtel afin de respecter les normes HACCP. * Encadrement de l'équipe : Manager et former les équipes de stewarding et d'entretien, en veillant à la bonne exécution des tâches quotidiennes. * Contrôle de la qualité : Mettre en place des audits internes réguliers pour s'assurer de la conformité des standards de propreté et d'hygiène. * Gestion des stocks : Suivre les approvisionnements de produits d'entretien et d'équipement de nettoyage, tout en assurant leur qualité. * Coordination avec les services : Collaborer avec les différents départements (cuisine, hébergement, restauration) pour assurer un service fluide et harmonieux. * Respect des normes : Veiller à l'application rigoureuse des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine et dans tous les espaces de l'hôtel. * Formation et sensibilisation : Organiser des formations régulières sur les bonnes pratiques d'hygiène auprès des équipes. * Amélioration continue : Proposer et mettre en œuvre des actions correctives et préventives pour améliorer les procédures en matière d'hygiène. OPK+IND5 Profil recherché: ➤ Profil recherché : - Expérience réussie en hygiène et stewarding dans l'hôtellerie ou la restauration - Maîtrise des normes HACCP - Leadership et capacité à encadrer des équipes - Rigueur, organisation et sens du détail - Bonne communication et esprit d'équipe - Capacité à gérer les priorités