POSTE : Poissonnier Qualifié H/F DESCRIPTION : Ergalis Grande Distribution, agence d'intérim spécialisée dans la grande distribution, recrute des poissonniers H/F pour des missions en intérim au sein des grandes surfaces de Rennes et ses environs. En tant que poissonnier, vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en offrant un service client de qualité. Les missions proposées offrent des horaires flexibles, incluant des interventions en semaine et les week-ends, selon les besoins des magasins. Rejoindre Ergalis en tant que poissonnier H/F intérimaire, c'est intégrer un réseau professionnel solide et bénéficier d'un accompagnement personnalisé, tout en accédant à des opportunités variées dans le secteur de la grande distribution. PROFIL : Nous recherchons un poissonnier H/F qualifié pour des missions en intérim au sein de la grande distribution. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la découpe, la préparation et la présentation des produits de la mer, tels que poissons, crustacés et coquillages. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir la qualité des produits. Le poissonnier H/F recherché doit être rigoureux, organisé et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. De plus, il doit posséder de bonnes compétences relationnelles, car il sera amené à conseiller et servir la clientèle tout en veillant à la qualité et à l'esthétique des produits sur l'étal de poisson. La flexibilité horaire est requise, avec des missions pouvant inclure des interventions en semaine, les week-ends et éventuellement des jours fériés. Une expérience préalable en poissonnerie traditionnelle ou en grande distribution est fortement souhaitée, et un CAP/BEP en poissonnerie serait un atout.