Descriptif du poste: Recrutement – Directeur(trice) de Restaurant McDonald’s Castelsarrasin Vous êtes passionné(e) par le management, l’opérationnel, le service client et la performance d’un centre de profit ? Rejoignez-nous en tant que Directeur(trice) de Restaurant chez McDonald’s Castelsarrasin ! Votre mission En tant que véritable pilote de votre restaurant, vous serez responsable de sa gestion globale : managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH. Ambassadeur(drice) de la marque McDonald’s, vous garantirez la satisfaction de nos clients, la performance de votre équipe et la rentabilité du site, tout en incarnant nos valeurs et notre culture de service. Vos responsabilités clés * Management : animer, fédérer et développer votre équipe de gestion et vos équipiers, en favorisant l’engagement et un environnement de travail positif. * Gestion opérationnelle : superviser la bonne exécution des opérations au quotidien, en garantissant qualité, rapidité et sécurité. * Gestion financière : élaborer, analyser et suivre les résultats du restaurant, optimiser la rentabilité, contrôler les coûts. * Développement commercial : mettre en œuvre les actions marketing locales et nationales, booster les ventes et la visibilité du restaurant. * Expérience client : placer le client au centre de vos priorités, assurer un service chaleureux, personnalisé et irréprochable. * Hygiène & sécurité : veiller à l’application rigoureuse des procédures HACCP, assurer la sécurité des biens et des personnes. * Ressources humaines : recruter, intégrer, former et accompagner vos collaborateurs, dans le respect du droit du travail et des politiques internes.   Nous vous offrons * Un poste à responsabilité avec une forte autonomie et un impact direct sur les résultats. * Une formation complète et continue via le parcours McDonald’s. * Un environnement dynamique, stimulant et bienveillant. * De réelles perspectives d’évolution dans un groupe en croissance. Avantages * Forfait jour * Mutuelle d’entreprise * Voiture de fonction * Primes sur objectifs Poste basé à Castelsarrasin (82) Prise de poste : dès que possible Salaire entre 43K€ et 50K€ selon expérience  CCN resto rapide / niveau 5A Profil recherché: Votre profil * Expérience confirmée dans un poste similaire (idéalement dans la restauration rapide, l’hôtellerie, la grande distribution ou un centre de profit). * Formation souhaitée : Bac+2 à Bac+5 en gestion, commerce ou hôtellerie-restauration. * Leadership, rigueur, sens de l’organisation, orientation résultats et goût du terrain sont indispensables. * Maîtrise des outils de gestion, de la législation sociale et de la culture service McDonald’s (ou volonté de s’y former). * Forte capacité à motiver et faire grandir une équipe dans un environnement exigeant et en constante évolution.