POSTE : Manager Boucherie H/F DESCRIPTION : -Vous piloterez les achats, les stocks, et les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, pertes), -Vous organiserez votre équipe autour de la production, et la fabrication des produits élaborés, -Vous conseillerez et fidéliserez votre clientèle, -Vous respecterez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Salaire : A Définir PROFIL : -Vous justifiez impérativement du CAP Boucher, -Vous justifiez impérativement d'une expérience (2 à 3 ans) confirmée et réussie sur un poste similaire, -Véritable manager, vous êtes autonome, commerçant et force de proposition.