Descriptif du poste: Envie de gérer un hôtel composé de 76 chambres et une équipe de 8 personnes pour des clients internationaux? Nous vous attendons! Que ferez-vous? Vos missions : Opérationnelle : *Organiser et développer l'activité de l'hôtel, *Suivre le déroulement de l’activité et vérifier les flux financiers *Contrôler et évaluer la qualité du service rendu, *Analyser le marché et l’offre concurrentielle (veille concurrentielle) * Respecter et faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les objectifs qualité *Assurer la sécurité des biens et des personnes *Anticiper les dysfonctionnements matériels en assurant la régularité des contrôles techniques *Gérer les réservations, accueillir les clients *Etre en capacité de remplacer un shift si salarié absent Management d'équipe : *Recruter et intégrer des collaborateurs *Accueillir, et former : présentation du poste, des équipes en place, des locaux, remise du livret d’accueil, des documents contractuels et des consignes de fonctionnement en vigueur * Evaluer les compétences de ses collaborateurs et communiquer avec eux *Coordonner le travail des réceptionnistes *Maintenir de bonnes relations avec le personnel et fédérer l'équipe *Assurer la transmission des informations entre les collaborateurs Commerciale : *Piloter la dynamique commerciale de l’établissement *Mettre en place les supports commerciaux *Développer et optimiser les ventes *Informer sa hiérarchie des litiges clients et proposer les actions nécessaires à la résolution des conflits *Animer le personnel en mettant tout en œuvre pour faire évoluer les ventes en mettant en place des animations commerciales *Veiller à la satisfaction générale de la clientèle *Garantir, optimiser, développer le taux d'occupation et le CA de l'hôtel *Respecter les standards de l’enseigne Gestion : *Analyser des tableaux et ratios financiers : contrôle des coûts, des ratios, des écarts, des pertes *Gérer le budget de fonctionnement *Gérer les achats, les stocks (mercuriales) et assurer le rapprochement des factures fournisseurs *Préparer ou superviser la transmission des documents comptables et des éléments variables de paie *Proposer à sa hiérarchie et mettre en place des actions afin de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité de l’établissement *Réaliser et contrôler les inventaires *Garantir le respect de la législation en matière de droit du travail. Profil recherché: Qui êtes-vous? De formation BTS en hôtellerie restauration au minimum, vous avez une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans la Direction d'un Hôtel. Langues : maîtrise du français + anglais professionnel indispensable et une autre langue   Aptitudes : - esprit de service client - esprit d'équipe - leadership - adaptabilité - Capacité d'analyse, de recul   Statut: - cadre autonome au forfait jours  -salaire fixe négociable selon expérience