LES MISSIONS : Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous aurez pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de grands comptes (enseignes de restauration commerciale, groupes de restauration collective, hôtels, etc.) sur lensemble du territoire français. Votre objectif : conquérir de nouvelles enseignes, construire des partenariats durables et maximiser notre présence sur le marché, tout en respectant nos critères de rentabilité. Vous serez lambassadeur(drice) de notre groupe, représentant notre expertise et notre image auprès de nos interlocuteurs. Vos missions principales : * Développer le portefeuille grands comptes : Identifier, prospecter et conquérir de nouvelles enseignes de restauration commerciale et collective. * Construire des offres sur-mesure : Élaborer des propositions commerciales attractives et compétitives, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. * Négocier et piloter les contrats : Assurer le suivi des accords, des conditions commerciales et des objectifs de marge. * Représenter le groupe : Participer à des salons professionnels, événements et concours pour promouvoir notre expertise et notre image. * Analyser et optimiser : Suivre la performance des comptes, anticiper les besoins et proposer des actions correctives. * Collaborer en interne : Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, logistique et direction pour garantir la satisfaction client. Déplacements fréquents à prévoir sur toute la France. LE PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) Responsable Grands Comptes alliant expérience terrain et sens stratégique. Idéalement issu(e) dune formation Bac+2/3 en commerce, vente ou hôtellerie-restauration, vous justifiez dune expérience confirmée en gestion de grands comptes B2B, de préférence acquise dans la distribution alimentaire ou la restauration. Votre expertise en négociation, votre aisance avec les chiffres et votre capacité à piloter la rentabilité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle. Doté(e) dun esprit chasseur, vous êtes autonome, force de proposition et savez convaincre par votre sens du relationnel et votre passion pour lunivers de la restauration. Une expérience en tant que Key Account Manager (KAM) chez un grossiste ou un industriel de lalimentaire serait un vrai plus. Atouts différenciants : Un réseau dans les écoles professionnelles, concours ou salons de la restauration, ainsi quune certaine connaissance de langlais ou de litalien, seront particulièrement appréciés. LES AVANTAGES : * Rémunération attractive : Fixe entre 45 et 50 K + variable proportionnel à la marge générée (potentiel illimité). * Véhicule de fonction 5 places. * Participation aux bénéfices, Tickets restaurant et œuvres sociales du CSE, RTT. * Incentives et primes liées à la performance. * Environnement de travail : Une équipe solidaire, une entreprise à taille humaine et une ambiance conviviale. * Perspectives dévolution : Des opportunités de carrière au sein dun groupe en forte croissance. POURQUOI POSTULER AVEC UPTOO ? 1. +700 postes de commerciaux en quelques clics, 2. Réponse sous 48h, 3. RDV sous 7 jours, Le reste, c'est vous !