POSTE : Traiteur Charcutier H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Préparation culinaire : Réaliser et élaborer des plats et des recettes de traiteur froid et chaud pour la vente ou les commandes clients. - Conditionnement : Emballer et étiqueter les produis en respectant les normes en vigueur. - Qualité et sécurité : Suivre les règles HACCP, assurer la traçabilité des produits et maintenir les postes de travail propres. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Nous recherchons des personnes polyvalentes et motivées, prêtes à évoluer dans un environnement stimulant. Vous avez une expérience en cuisine centrale ou domaine similaire. Vous êtes dynamique, organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Vos compétences : - Vous savez élaborer des plats cuisinés à partir de produits frais, - Vous maîtrisez des outils comme des couteaux, la trancheuse et les autres équipements en toute sécurité. - Votre travail est précis, dans un environnement axé sur la qualité et l'hygiène. - Vous soignez la présentation des plats pour éveiller l'appétit et susciter l'envie. Ce que nous avons pour vous : - Un CDI à temps plein, statut agent de maîtrise - Un salaire selon le profil, - Des primes (participation, intéressement, annuelle) après un an d'ancienneté, - Un CSE actif avec de nombreux avantages.