Vous recherchez un poste et vous êtes passionné(e) de café ou avez envie de découvrir cet univers ? Rejoignez le Groupe MaxiCoffee en tant que Coffee Expert H/F ! Rattaché(e) à notre pôle Expertise Café, votre rôle sera d'assurer la cohérence et la qualité des profils sensoriels. Vous contribuerez activement au développement des produits et à la structuration de l'expertise café au sein du groupe pour garantir une expérience café optimale. Vos missions au quotidien : Participer à la R&D de nos projets en lien avec l'univers du café - Proposer, concevoir et tester de nouvelles recettes - Organiser et réaliser des essais / dégustations - Analyser les résultats des tests et ajuster en conséquence - Réaliser une veille régulière sur le marché et les tendances et la restituer - Participer aux projets du Groupe nécessitant une expertise café Assurer un suivi qualité de nos cafés commercialisés sous marques propres - Réaliser des dégustations régulières pour évaluer la qualité des cafés et des boissons - Appliquer et améliorer les méthodologies d'évaluation sensorielle - Suivre les différents lots de cafés et analyser la qualité - Définir et affiner les recettes et profils en fonction des besoins - Identifier les défauts en tasse et proposer des actions correctives - Collaborer avec le/la Chargé(e) de qualité sur les protocoles de contrôle et d'audit Structurer et participer à la diffusion de la connaissance café - Rédiger et actualiser les fiches techniques de nos cafés et boissons et fournir un support métier aux équipes internes (commerce, école café, torréfaction, achats, ...) - Assurer la mise à jour des bases de données internes sur les profils café - Partager l'expertise technique sur les méthodes de dégustation et de torréfaction dans le cadre des formations internes - Participer à l'élaboration du contenu des programmes de formation et scénarios pédagogiques pour les formations dispensées par l'Ecole café - Organiser et animer des ateliers, talks, dégustations, salons aussi bien en interne qu'en externe, afin de créer une expérience autour du café Des déplacements ponctuels seront à prévoir dans le cadre de vos missions (sites, évènements, formations, salons). Vous êtes - Vecteur de joie de vivre et de convivialité - Toujours volontaire - Animé(e) par le challenge - Reconnu(e) pour votre implication et votre authenticité Vos compétences? - Vous possédez un diplôme de niveau bac à bac+2 ou êtes autodidacte avec une appétence forte pour l'univers du café et des capacités d'analyse et d'apprentissage démontrées - Idéalement vous possédez des certifications type SCA (Foundation/Intermediate) ou Q Grader - Vous avez une expérience de minimum 6 mois en coffee shop, torréfaction, labo café ou environnement café - Idéalement, vous avez également une expérience dans le secteur de l'agroalimentaire ou des matières premières - Vous appréciez le travail en équipe et les échanges - Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Excel, Word, Outlook) et de reporting - Vous parlez impérativement anglais couramment, à l'oral comme à l'écrit (cupping, échanges avec fournisseurs/partenaires, lectures techniques, ...) - Idéalement, vous maîtrisez l'espagnol ou le portugais Chez MaxiCoffee, nous sommes attachés à offrir la même chance à chacun, c'est pourquoi tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous vous offrons  - Tickets restaurant - Mutuelle d'entreprise - Le café à volonté (mais aussi du thé, du chocolat...) - Des formations à l'univers du café - Un équilibre vie privée / vie professionnelle - De belles opportunités d'évolution et de mobilité interne