Description : Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) CHEF DE RANG (H/F) EN EXTRA qui rejoindra notre belle équipe de restauration. Sous le management du/ de la Maître d’Hôtel, vous êtes responsable d’un rang. Vous avez pour mission de : PRÉPARATION ET ORGANISATION DU RESTAURANT : dresser les tables, préparer le matériel et assurer la propreté du restaurant et du back office. ACCUEIL ET CONSEIL CLIENT : accueillir chaleureusement, présenter la carte, conseiller sur les plats et les accords mets/vins, informer sur les produits (composition, allergènes, provenance). SERVICE EN SALLE : prendre les commandes, servir les plats et boissons, veiller au bon déroulement du service, gérer les plaintes et réclamations. ENCAISSEMENT ET SUIVI : effectuer l’addition, encaisser le règlement et s’assurer de la satisfaction des clients. ENTRETIEN ET RANGEMENT : débarrasser les tables, nettoyer et remettre en place avec l’aide du personnel, respecter les normes et procédures. En d’autres termes, vous assurer un excellent service aux clients. Salaire à partir de 13€ brut de l'heure. A définir selon profil. Profil recherché : * Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; * vous possédez une excellente mémorisation; * vous avez le sens de l’accueil et du service client; le sens de l'organisation; * vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e); * vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe L'AVENTURE MONA COLLECTION N'ATTENDS PLUS QUE VOUS !