Nous recherchons pour un de nos clients, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un(e) Assistant(e) Qualité H/F. Vous souhaitez intégrer un environnement industriel exigeant où la qualité et la sécurité alimentaire sont au coeur des enjeux ? Ce poste est fait pour vous !Descriptif du poste : En collaboration avec la Responsable Qualité, vous participez activement au déploiement et à l'amélioration du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire (SMQSA), dans le respect des référentiels IFS/BRC. Vous assurez notamment le suivi des non-conformités et des plans d'actions, participez à la démarche HACCP ainsi qu'aux audits internes et accompagnez la préparation des audits clients et de certification. Vous êtes également en charge de la gestion documentaire et de la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), de la réalisation des exercices de traçabilité et de la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, CCP/PRPo et traçabilité. Vous participez au processus de libération des produits finis, pilotez les prestataires liés au périmètre qualité et contribuez ponctuellement à la continuité du service en remplacement des membres de l'équipe Qualité.