POSTE : Cuisinier Aide Traiteur en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Dès le matin, la cuisine s'anime. Vous préparez, dressez, aidez, goûtez. Ici, tout se joue dans le soin du détail et le respect du goût. Le poste de cuisinier aide traiteur demande de la rigueur, de la précision et une vraie maîtrise des bases culinaires. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe en place pour garantir la qualité des plats servis et des préparations destinées aux événements traiteur. Les journées s'organisent autour de la préparation des mets, de la gestion des produits frais et de la mise en place des buffets ou plateaux. Le rythme peut être soutenu, mais le travail d'équipe et la bonne coordination permettent de garder une ambiance fluide et efficace. Vos principales missions : - Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef - Assurer la mise en place avant chaque service ou événement - Participer au dressage des buffets et plateaux traiteur - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la réception et au stockage des marchandises Ce poste s'adresse à une personne qui aime le travail bien fait, apprécie la précision et sait s'adapter aux besoins du service comme aux contraintes d'un événement traiteur. PROFIL : Vous aimez cuisiner et travailler au sein d'une équipe où chaque geste compte. Vous savez être efficace sans perdre en exigence et gardez le sens du goût avant tout. - Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration - Bonne connaissance des règles HACCP et des pratiques d'hygiène - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler en autonomie - Rapidité d'exécution et organisation dans les préparations - Esprit d'équipe et respect des autres postes de travail - Souplesse pour s'adapter aux horaires liés aux prestations traiteur Vous appréciez les journées rythmées, le travail manuel et la satisfaction d'un service réussi.