Participe à l'ouverture d'une nouvelle brasserie ! Cuisine maison, produits frais, ambiance chaleureuse : on cherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour prendre la tête de la brigade et piloter la cuisine au quotidien. Tu es le/la responsable en cuisine : tu garantis la qualité, l'organisation, la cohésion d'équipe, et tu contribues activement à faire vivre le projet. Tes missions : Superviser l'ensemble de la production : préparation, mise en place, cuisson, envois. Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine. Être garant(e) de la qualité, de la régularité et de l'hygiène. Participer aux réflexions sur les plats, donner ton avis, proposer des idées. Assurer le bon déroulement des services et la bonne coordination avec la salle. Ton profil : Expérience indispensable en brasserie (en tant que chef(fe) ou second(e)). Tu es rigoureux(se), impliqué(e), avec un vrai sens du collectif. Tu sais prendre des décisions, encadrer une équipe et maintenir une ambiance saine. Tu es force de proposition, avec un vrai œil de cuisinier(e). Ce qu'on t'offre : Une cuisine neuve et bien équipée. Une ambiance de travail positive et bienveillante. Un vrai rôle de terrain, au cœur de l'ouverture. CDI - Salaire selon profil - Poste à pourvoir rapidement. Envie de t'investir dans une belle ouverture ? Envoie-nous ton CV et échangeons ensemble ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel