POSTE : Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie Confirmé H/F DESCRIPTION : Et si vous donniez une nouvelle saveur à votre parcours en pilotant un rayon boulangerie-pâtisserie à fort potentiel ? Chez CODISTRI, vous assurez la bonne tenue du rayon, véritable vitrine du magasin. Vous veillez à la qualité des produits, à leur présentation et à la satisfaction des clients tout au long de la journée. Vos principales responsabilités : - Organiser la production quotidienne en fonction des ventes et des stocks - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits finis - Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien - Analyser les performances du rayon et ajuster les commandes - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste allie gestion, exigence produit et animation d'équipe. Vous êtes au coeur de la relation client et de la performance du magasin. PROFIL : Vous avez le goût du produit bien fait et la rigueur du commerce de détail. Vous aimez fédérer et transmettre votre savoir-faire. - Formation en boulangerie, pâtisserie ou commerce alimentaire - Expérience confirmée en gestion de rayon ou en production artisanale - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens aigu du service client et de la présentation produit - Capacité à planifier, motiver et faire progresser une équipe