Nous recherchons un Chef de Partie H/F talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Responsable du petit-déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la réalisation et la supervision de cette offre, tout en veillant au respect des normes de qualité et d’hygiène. Responsabilités principales : - Assurer la préparation, la production et le dressage de l’offre petit déjeuner (chaud et froid), - Être force de proposition sur l’évolution de l’offre PDJ, en collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine, - Organiser et superviser le service petit déjeuner dans le respect des standards de qualité, - Encadrer, accompagner et former le Commis Petit Déjeuner H/F au quotidien, - Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service, - Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien du matériel, - Travailler en étroite collaboration avec les autres parties de la cuisine pour garantir une bonne coordination.- Organisé(e) et rigoureux(se) - Expérience à un poste similaire - Maitrise des normes HACCP - Esprit d’Equipe - Polyvalence Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ? - Une ambiance familiale et accueillante - Des avantages : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, - Des repas de saison et équilibrés, - Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, - La possibilité de faire vivre notre comité RSE, - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, - Des primes incentives, - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs, - Des formations en interne, - Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver, Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.