Au sein d'un atelier de production, vous participerez à la préparation des coquilles Saint-Jacques ainsi qu'à la préparation des commandes. Vos principales missions : Trier, décoquiller et préparer les coquilles Saint-Jacques. Contrôler la qualité des produits. Effectuer le conditionnement et l'emballage. Préparer les commandes selon les demandes. Assurer l'étiquetage et la préparation des colis pour l'expédition. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir votre poste de travail propre. Nous recherchons des personnes sérieuses, motivées, ponctuelles et disponibles dès début octobre. Une première expérience en agroalimentaire ou dans les produits de la mer serait appréciée. Les débutants motivés sont également les bienvenus.