Offre n° 7429948
Caviste F/H (H/F)

Publié le 29 mai 2025

NOUS RECHERCHONS Un Caviste F/H pour la saison des vendanges CDD SAISONNIER Durée : 3 mois - A pourvoir dès : Août 2025 Rattaché(e) à la Responsable Opérationnelle du domaine, vous serez amené à effectuer les différentes opérations de Cave. Vos missions : Préparer le site de vinification Effectuer l'ensemble des opérations de cave dans le respect des procédures et des règles d'hygiène : débourbage, levurage, remontage, soutirage, entonnage, . etc. Assurer l'entretien du matériel et des locaux : rangement, nettoyage Réaliser l'ensemble des opérations dans le respect des consignes de sécurité Votre profil : De formation Bac Pro à BTS Viti/Vini et/ou expérience significative de 2 ans en vinification Vous êtes une personne dynamique, avec un bon esprit d'équipe Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous êtes polyvalent Vous êtes organisé, rigoureux et autonome Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 vinifications Langues : bonne maîtrise du français

Type de contrat: Contrat travail saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail: 35 H

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie Cette formation est indispensable
Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie

Langue

FrançaisCette langue est indispensable

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Fabrication de cidre et de vins de fruits

Employeur

Le Château Belles Eaux, propriété des Grands Chais de France, recherche un Caviste F/H pour la période des vendanges. Le domaine compte 88 hectares, dont 62ha en AOP Languedoc et Languedoc Pézenas pour une production de 200hl de blanc et 2500hl de rouge. Le vignoble est conduit en conventionnel (Certifiée HVE). La vinification (2500 hl) se fait dans les trois couleurs (rouge majoritaire) et la cave est amenée à évoluer tant sur les volumes que sur les process.