Offre n° 7430167
Pâtissière / Pâtissier F/H - Yelloh Village Panorama du Pyla

33 - Teste-de-Buch - Localiser avec Mappy

Publié le 05 janvier 2026

Poste à pouvoir du 01.04.2026 au 30.09.2026 39h/semaine 1 jour et demi de repos Horaires en coupure Nourri & Possibilité de logement Le Chef de Partie / Pâtissier est responsable de la production et de l'envoi des plats de sa partie. Il veille à la qualité et à la présentation des préparations en accord avec la cuisine maison aux influences françaises et fusion asiatiques du restaurant. - Assurer la production des plats en respectant les fiches techniques - Gérer les stocks et transmettre liste de commande aux chef et second de cuisine - Encadrer les cuisinier, commis et aide cuisine en les aider à monter en compétence - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer un dressage soigné et une présentation raffinée - Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés - Maintenir un espace de travail propre et organisé- Expérience significative en pâtisserie et en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Passion pour la cuisine et créativité - Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade - Connaissance des techniques culinaires

Type de contrat: Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail: 39H/semaine Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

Yelloh Village Panorama du Pyla

Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat ! Situé sur le Bassin d’Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîne Yelloh! Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l’océan et le Banc d’Arguin.