Description : EMPLOI DE POLYVALENT/E PRODUTION ET SERVICE : * Préparation, mise en place Service et Repli des activités Petits déjeuners et Sémianires (pause, déjeuners) à l'office, en salles et en terrasse, * Production du petit déjeuner, y compris, banquets, cocktails, pauses, en cuisine et à l'office, CDD DE REMPACEMENT D'UNE DURÉE MINIMUM DE 2 MOIS DE MI-OCOBRE À MI-DÉCEMBRE. 30 HEURES/SEMAINE sur 5, voire 6, jours de travail par semaine, jusqu'au 31/10/2026, 20 HEURES/SEMAINE sur 5, voire 6, jours de travail par semaine, à partir du 1er novembre 2026. HÔTEL BEST WESTERN MONTECRISTO, BASTIA CENTRE-VILLE. Rémunération 1.845€ brut pendant la première phase (jusqu'à fin octobvre 2026), puis 1.200€ brut/mois à partir de novembre 2026. Emploi de Polyvalent/e Service et Office Petits Déjeuners, Pauses et déjeuners séminaire. Au sein d'une ÉQUIPE DE 5/6 PERSONNES, Vous intervenez sur les activités "Petits déjeuners" et "Pauses et Déjeuners séminaires" de l'hôtel, EN SERVICE, EN PRÉPARATION-PRODUCTION, en mise en place et en entretien. Activités : 80/110 PDJ/jour. FONCTIONS PRINCIPALES : * PETITS DÉJEUNERS en salle et aux offices : Préparation, approvisionnements des buffets, dressage/débarrassage, SERVICE, repli et nettoyage/remise en état, * PAUSE ET DÉJEUNERS SÉMINAIRE en salle, en terrasse et aux offices : Mise en place, PRÉPARATION/CUISSON, dressage/débarrassage accueil, SERVICE, repli, nettoyage/remise en état de fin de service Visitez notre hôtel : https://bastia.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * EXPÉRIENCE RÉUSSIE EN SERVICE PETITS DÉJEUNERS, et/ou petite restauration et/ou . * Expérience réussie en production : préparation, cuisson des mets, gestion des approvisionnements (stocks, commandes, réception,...), plan de maitrise sanitaire, * Expérience restauration sous enseigne souhaitée, * Expérience en hôtellerie sous enseigne souhaitée, * Anglais souhaité, * Excellente présentation, sens du contact, sens du service, * Goût pour l'excellence.