L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :) Nous recherchons activement des boulangers (H/F) pour notre future ouverture de boulangerie à Nîmes, en contrat CDI. Horaires 4h-11h30 et 12h-19h30 Votre mission: * Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division) * Suivi de la qualité des produits * Respect des règles d'hygiène Avantages : * Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés * 30% de réduction sur tous nos produits ! * Primes * Mutuelle * Possibilités d'évolution Profil recherché : * Maîtriser les équipements de panification et de congélation ; * Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ; * Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ; * Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ; * Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur; * Niveau CAP boulanger ou 1 an d'expérience dans un poste similaire. Si vous êtes enthousiaste et dynamique, vous trouverez votre place à l'Atelier Antik ! N'hésitez pas à nous envoyer un message pour plus de renseignements ! Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel