POSTE : Agent de Blanchisserie H/F DESCRIPTION : Vos Missions seront les suivantes : Production : Faire évoluer les compétences des personnes détenues Coordonner, encadrer et gérer les équipes de production Piloter et optimiser le fonctionnement de la blanchisserie Participer à la production Organiser l'accueil, les formations aux postes de travail et l'accompagnement des auxiliaires Contrôler, suivre et analyser les rendements de production et prendre les mesures adaptées à la tenue des cadences Gérer les stocks et approvisionnements Assurer le suivi des sous-traitants Qualité : Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer, rédiger, mettre en place et s'assurer de l'utilisation des procédures et instructions de travail Réalise des audits internes (picking) Management du contrat : Renseigner les tableaux de bords Établir les différents reporting Passer les commandes sous la responsabilité du responsable blanchisserie Répondre aux attentes contractuelles du contrat S'assurer de la satisfaction client Assurer la suppléance du responsable de la blanchisserie en son absence PROFIL : CAP dans le domaine de la blanchisserie - Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste similaire - Connaissance des règles d'hygiène (RABC) - Bonne maîtrise des outils bureautiques