POSTE : Acheteur - Secteur Hôtellerie H/F DESCRIPTION : Vous avez une expertise en achats dans le domaine de l'hôtellerie et souhaitez relever un défi stimulant au sein d'une entreprise dynamique et en pleine expansion ? Nous recherchons un(e) Acheteur pour rejoindre notre équipe et contribuer à des projets d'envergure. Votre mission : Intégré(e) à un service achats structuré, vous serez le moteur des achats stratégiques pour des projets de construction et d'aménagement hôteliers de standing 4 étoiles. Vos responsabilités incluent : - Sourcing et partenariat : Identifier et sélectionner des sous-traitants manutention, travaux, mobilier, TCE) et établir des collaborations durables. - Négociation et contrats : Sécuriser les prix, négocier les conditions d'achat, passer les commandes et formaliser les contrats de collaboration. - Animation de réseau : Encadrer et dynamiser les sous-traitants, animer le réseau d'entreprises partenaires et coordonner les équipes projets. - Optimisation des performances : Suivre et améliorer les indicateurs de performance achat tout en garantissant la cohérence financière des opérations. - Organisation des activités : Gérer un portefeuille de 15-20 M€ de chiffre d'affaires, dans une logique de volume et de maîtrise des coûts. - Projets d'envergure : Travaillez sur des projets prestigieux pour des hôtels - Réseau dynamique : Intégrez un environnement collaboratif où vos initiatives feront la différence. - Participez activement au développement de partenariats stratégiques. PROFIL : - Expérience : Vous avez évolué dans un grand groupe hôtelier ou une centrale d'achat spécialisée dans l'agencement hôtelier. Une expérience technique dans le BTP est un plus. - Compétences : Solides aptitudes en négociation, organisation rigoureuse et capacité à fédérer des partenaires externes et internes. - Leadership : Vous savez animer des équipes projet et des réseaux d'entreprises, tout en assurant une dynamique collaborative. - Langues : Un anglais courant serait un plus pour négocier avec vos partenaires européens et internationaux. - Mobilité : Poste basé à Grenoble