POSTE : Contrôleur de Gestion Opérationnel H/F DESCRIPTION : Missions principales : Suivi financier et élaboration budgétaire : Pilotage des clôtures mensuelles (provisions, coordination avec la comptabilité, etc.) Préparation des supports de présentation à destination des actionnaires Élaboration et suivi du budget annuel, révisions mensuelles, analyse des écarts Formation des équipes opérationnelles à la culture budgétaire Suivi des investissements (CAPEX), réconciliation des données entre la comptabilité et les équipes construction Participation aux décisions stratégiques à travers l'élaboration de business plans et d'analyses à destination du comité de direction Suivi et analyse opérationnelle : Référent de proximité pour les équipes terrain (restaurants), pour un pilotage précis des performances Animation des réunions de prévision des ventes Suivi des KPIs, reporting hebdomadaire et mensuel, mise à jour des tableaux de bord Appui au contrôleur de gestion business analyst sur les analyses ponctuelles Télétravail : Jusqu'à 2 jours par semaine Statut : Cadre - Forfait jour Rémunération : Jusqu'à 42K€ + 10% variable selon profil Rattachement hiérarchique : Responsable de la performance financière PROFIL : Formation Bac +5 en finance ou contrôle de gestion Expérience de 3 à 4 ans dans un environnement opérationnel (restauration, QSR, retail ou livraison) Solides compétences en contrôle de gestion, bonnes bases comptables Excellente maîtrise d'Excel et à l'aise avec les outils de data visualisation (Power BI) Autonome, rigoureux(se), organisé(e) et capable de prioriser Bon niveau d'anglais écrit Esprit d'équipe, sens de la communication et goût pour l'univers de la restauration