Missions Actuellement sous l'enseigne bi1 à Aiserey (21), notre magasin s'apprête à changer de dimension : nous allons bientôt basculer sous l'enseigne U Express ! Pour piloter l'un des rayons les plus stratégiques, visuels et vivants du magasin, nous recherchons notre futur(e) Employé(e) de rayon Fruits et Légumes (profil gestionnaire) en CDI à temps plein.Sur ce rayon, vous n'êtes pas juste là pour remplir des étals. Vous en êtes le véritable maître à bord. Vos missions quotidiennes :Le sens des affaires : Vous gérez les commandes, l'état des stocks et anticipez la saisonnalité des produits pour éviter les ruptures (sans pour autant saturer la réserve).L'art de la scène : Vous théâtralisez le rayon et mettez en valeur les produits pour recréer une ambiance de marché qui donne envie d'acheter dès le premier coup d'oeil.Le pilotage des indicateurs : Vous suivez de près vos chiffres (chiffre d'affaires, marge et surtout la gestion de la casse). Pas besoin d'avoir fait Math Sup, mais un bon sens logique et commercial est indispensable.Intransigeant sur la qualité : Vous triez, contrôlez la marchandise à sa réception et garantissez la fraîcheur absolue des produits tout au long de la journée, dans le respect strict des règles d'hygiène et de la chaîne du froid.Le sens du contact : Vous accueillez et conseillez les clients sur la maturité, la provenance ou la cuisson d'un produit, toujours avec le sourire.