Offre n° 7449544
Directeur de restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Actualisé le 04 février 2026

Descriptif du poste: * Piloter l'ensemble de l'activité du restaurant (production, service, hygiène, sécurité, gestion) * Manager et motiver votre équipe au quotidien * Développer la relation client et assurer un haut niveau de satisfaction * Suivre et optimiser les indicateurs de performance : coûts, budgets, marge, qualité de service * Mettre en place des animations et actions commerciales pour valoriser l'offre culinaire * Garantir le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire Profil recherché: * Formation hôtellerie restauration (Bac +2 minimum) * Expérience confirmée en direction de restaurant d'entreprise ou en restauration collective * Solides compétences en management et en gestion budgétaire * Sens du service client, leadership et organisation * Esprit d'équipe et goût pour les challenges

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Salaire

A négocier

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

Empreintes

EMPREINTES est une entreprise familiale et régionale située en Ile de France, elle est spécialisée dans la restauration d'entreprise Premium. Notre mission : proposer une nouvelle vision de la restauration, en privilégiant les circuits ultra-courts et la richesse de nos terroirs, tout en valorisant la qualité et l'esprit d'équipe. Empreintes - Une autre vision de la restauration d'entreprise