POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Cuisinier H/F. Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats/intérimaires. Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien. Vos missions Dans le cadre de vos fonctions vous serez amené à : - Contrôler et vérifier les livraisons des produits alimentaires à leur réception. - Travailler en suivant rigoureusement les recettes établies. - Utiliser les équipements et outils de découpe de manière précise et sécurisée. - Préparer et organiser l'espace de travail pour une transition efficace entre les équipes. - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène. - Respecter scrupuleusement les normes de santé, de sécurité et les réglementations alimentaires en vigueur. - S'assurer du respect des portions standard pour chaque plat. - Effectuer la gestion et la rotation des stocks afin d'éviter les pertes. - Garantir une qualité de service irréprochable envers les clients. - Manager et encadrer une équipe de cuisine avec efficacité. - Surveiller les niveaux de stock et signaler les éventuels besoins de réapprovisionnement. - Identifier et signaler tout équipement défectueux ou danger potentiel. Et après ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest. Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Pré-requis Niveau d'études : CAP / Bac Pro / BTS Profil recherché Une expérience dans le domaine de la gestion de cuisine est exigée, une expérience en restauration gastronomique ou étoilée serait un plus Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 1800 € - 2300 € par mois PROFIL :