POSTE : Acheteur - Vendeur H/F DESCRIPTION : Envie de rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement ? Rejoignez Tang Frères comme Acheteur-vendeur en fruits & légumes (H/F) ! *Poste basé à Rungis Vos avantages en venant travailler chez nous CDI - Temps plein Prise en charge de la mutuelle à 100% par l'employeur et de type familiale Carte de remise sur achat pour le personnel à utiliser dans nos différents magasins * Possibilité prise en charge de la réservation de place en crèche privée inter-entreprises * Participation * *sous conditions d'éligibilité et bénéfices de l'entreprise Mission générale du poste Contexte : le pôle achat de Rungis achète des fruits et légumes auprès de différents fournisseurs sur le MIN et ailleurs pour ensuite les vendre auprès des magasins du groupe Tang Frères. Votre mission sera de gérer un portefeuille achats composé de références en fruits et légumes et de fournisseurs associés. Ce que vous allez faire au quotidien Acheter les produits - Analyser et anticiper la demande des magasins - Définir une qualité et un prix d'achat ainsi que les quantités à approvisionner - Contrôler les variations de prix demandées par les fournisseurs et les négocier - Passer les commandes d'achats au quotidien - Spéculer sur les marchandises en faisant des plannings d'approvisionnement Informer les magasins - Planifier les offres promotionnelles - Envoyer les tarifs et les informations produits - Assurer le marquage des palettes achetées chez le fournisseur - Cadrer les programmes de vente en magasin en fonction des achats import - Réaliser l'interface directe avec les magasins pour les achats Rechercher de nouveaux produits - Identifier de nouveaux produits pouvant satisfaire notre clientèle - Rencontrer les fournisseurs sur le carreau de Rungis - Gérer les litiges fournisseurs - Contacter régulièrement par téléphone les magasins - Assurer le suivi et l'assistance après-vente - Pratiquer l'écoute active et mettre en place les actions immédiates Gérer la vie des produits - Envoyer les dossiers de création des nouveaux produits - Commander, réceptionner et expédier des échantillons aux chefs de fruits et légumes. - Envoyer toutes les modifications concernant les produits (changements de palettisation, gencod, tarif, packaging) aux magasins. - Dialoguer avec le chef de quai pour informer ou résoudre immédiatement les problèmes - Rédiger les réclamations fournisseurs suite à un problème qualité d'un produit ou d'une rupture longue durée - Connaître la situation de ses stocks Management des promotions - Envoyer aux magasins des propositions et/ou confirmations - Envoyer aux magasins des échantillons et/ou visuels des produits retenus pour la promotion - Saisir et mettre à jour les volumes promotionnels - Relancer les clients et/ou les force de vente afin d'annuler, de confirmer ou de modifier les volumes - Suivre la fiabilité des promotions des ventes Cette liste est non exhaustive et non contractuelle. D'autres missions peuvent survenir en fonction du développement du pôle achat. Vos atouts pour réussir dans votre future équipe - La négociation est un jeu pour vous et vous adorez cela ! - Vous adorez être au contact des professionnels et vous déplacer sur le terrain - Les fruits et les légumes n'ont plus de secrets pour vous Enfin, vous adorez travailler au sein d'une équipe dynamique dans la bonne humeur et le sourire ! Si vous cochez toutes ces cases, envoyez-nous votre CV. Qui sommes-nous ? La société Tang Frères est la référence historique dans le domaine de l'importation et de la distribution en gros et détail des produits alimentaires asiatiques. Aujourd'hui, l'entreprise offre à ses clients BtoB et BtoC une gamme contenant plus de 11 000 produits distribués au travers de ses clients professionnels et d'un réseau fort de 10 magasins et 6 traiteurs « Tang Gourmet ». Entreprise dynamique et familiale, Tang Frères se développe fortement. Pour continuer sa croissance, nous avons besoin de vous ! PROFIL :