POSTE : Conducteur de Ligne - Pilote Rep H/F DESCRIPTION : Manpower CLERMONT INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne - pilote REP (H/F) Rattaché(e) au service production, vous assurez la conduite des installations de réception, d'expédition, d'écrémage, de pasteurisation et de concentration selon un programme défini, afin d'approvisionner les ateliers en matière première laitière conforme aux critères de qualité, sécurité et hygiène. Conduite des installations : - Conduire les lignes de réception, écrémage, standardisation, pasteurisation et concentration - Démarrer, régler, surveiller, arrêter et nettoyer les équipements - Organiser les séquences de pasteurisation selon les besoins des ateliers - Gérer l'incorporation des ingrédients et la standardisation des produits ?Autocontrôle et analyses laboratoire : - Réaliser les autocontrôles (MG, MP, pH, antibiotiques, acidité, etc.) - Enregistrer les résultats sur support papier ou informatique - Suivre les concentrations des solutions de nettoyage (NEP) Hygiène / Qualité / Sécurité alimentaire : - Respecter les procédures d'hygiène et de nettoyage - Suivre les CCP, PRPo et plans de contrôle - Alerter en cas de non-conformité ou dérive du processus Maintenance & Gestion : - Participer à la maintenance de 1er niveau (joints, vannes?) - Surveiller l'état du matériel, alerter en cas de défaillance - Saisir les données de production et contribuer à la comptabilité matière ?Communication & coordination : - Assurer les transmissions de consignes lors des relèves - Collaborer avec les services Laboratoire, Maintenance, Qualité et autres ateliers Formation : - Bac +2 type IAA (Industries Agroalimentaires) ou - Bac Pro avec expérience significative dans un poste similaire - 2 à 3 ans en agroalimentaire, idéalement sur des lignes automatisées / pasteurisation / écrémage Compétences attendues : - Connaissances des processus laitiers (lait, crème, babeurre) - Maîtrise des outils de conduite de ligne et d'analyse - Sens de l'hygiène, rigueur, réactivité et autonomie - Notions de sécurité, environnement et qualité Qualités requises : - Rigueur, autonomie et capacité d'analyse - Intérêt pour les aspects techniques et les environnements de production - Bonnes capacités relationnelles ?Les avantages du poste : - Horaires : 3x8 samedi dimanche et jours fériés - Classification : Niveau 5 Echelon 1 ? Statut Ouvrier - Rémunération : à déterminer selon les compétences - CET rémunéré à 8% - Avantages CE Manpower : sport/loisirs ; rentrée scolaire, chèques vacances ; voyages ? Si le poste vous intéresse, envoyez votre CV dès maintenant pour postuler ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 16-06-2025 Durée : 4 mois PROFIL :